Контроль за организацией питания
В связи переходом на зимнее меню, руководитель Ефремова Г.М. убедилась в соответствии технологических карт, документами по реализации продуктов питания в ДОУ (журнал закладки продуктов питания), контролю качества готовых блюд детского сада.
Особое внимание было уделено семейной дошкольной группе, где руководитель проверила приготовление блюд в соответствии десятидневного дневного зимнего меню. Она обратила внимание на изменения рациона питания на зимний период.